Terra Kytheria – Προχωράει η πιστοποίηση του κυθηραϊκού ελαιολάδουΑπό το Μάιο 2022 έχει ξεκινήσει η διαδικασία πιστοποίησης του κυθηραϊκού ελαιολάδου. Πρώτα πιστοποιούνται οι ελαιώνες των 32 συνεργαζόμενων παραγωγών του προγράμματος Terra Kytheria και κατά τη διάρκεια της ερχόμενης ελαιοκομικής περιόδου θα πιστοποιηθούν και τα ελαιοτριβεία, έτσι ώστε να έχουμε τελικό πιστοποιημένο ελαιόλαδο. Όλα τα δεδομένα και πληροφορίες έχουν σταλεί και έχουν αξιολογηθεί από το Φορέα Πιστοποίησης, ενώ στις 6 και 7 Ιουλίου πραγματοποιήθηκε και επιτόπια επιθεώρηση στα Κύθηρα. Έτσι, τις επόμενες ημέρες αναμένουμε την έκδοση των πιστοποιητικών από το Φορέα. Το πρόγραμμα Terra Kytheria έχει σκοπό την ενίσχυση των ελαιοπαραγωγών και την ανάδειξη του κυθηραϊκού ελαιόλαδου. Στηρίζεται σε ένα σύστημα καλλιέργειας και πιστοποίησης, το οποίο είναι προσαρμοσμένο στις τοπικές μεθόδους και διατηρεί τη βιοποικιλότητα και τα παραδοσιακά αγροτικά τοπία του νησιού. Το πρόγραμμα υλοποιείται από το Κυθηραϊκό Ίδρυμα Πολιτισμού & Ανάπτυξης (ΚΙΠΑ) και το Μεσογειακό Ινστιτούτο για τη Φύση και τον Άνθρωπο (MedINA) σε συνεργασία με τον Αγροτικό Ελαιουργικό Συνεταιρισμό Ποταμού, τον Αγροτικό Συνεταιρισμό Λιβαδίου, και το Πανεπιστήμιο Αιγαίου. Αποτελεί επέκταση του προγράμματος Terra Lemnia στη Λήμνο που συντονίζει το MedINA.
Περισσότερες πληροφορίες: Ιστοσελίδα MedINA, Ιστοσελίδα ΚΙΠΑ, Terra Lemnia |
Δεν υπάρχουν σχόλια